Суббота, 18 января 2025 — 06:42
USD: 102.41 р. EUR: 104.86 р.
18.01.2025
СкидкаГИД

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович); Инфра-Инженерия, 2024

Книга: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович); Инфра-Инженерия, 2024

от 672 до 1595 

  • Издатель: Инфра-Инженерия

  • ISBN: 978-5-9729-1874-4

  • EAN: 9785972918744

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 14070998

  • Добавлено: 31.12.2023


Описание


Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции, которые рассматриваются в естественнонаучном и технологическом аспектах. Излагается стройное учение о зерне как о живом организме и сырье для переработки в различных отраслях пищевой промышленности и, одновременно, как объекте биотехнологии. Включены основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы, а также оценка их биотехнологического достоинства. Рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение и использование в различных биотехнологических процессах пищевой промышленности.
Для студентов, аспирантов, преподавателей и научных работников пищевых и сельскохозяйственных вузов.

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович) - фото №1

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович) - фото №2

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович) - фото №3

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович); Инфра-Инженерия, 2024»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 672 р. до 1595 р., средняя цена составляет 1269 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-9729-1874-4
Автор(ы)
Вес0.40кг
Год издания2024
ИздательИнфра-Инженерия
Кол-во страниц236
Количество страниц236
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый переплет
РазделОсновы производства
Формат155x217мм

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 672 руб до 1595 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 537-806 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович); Инфра-Инженерия, 2024
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1359 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 18.01.2025
book24

5/5

1359 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 18.01.2025
Яндекс.Маркет

5/5

1595 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 27.06.2024
Читай-город

5/5

1359 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 14.11.2024
ЛитРес

5/5

672 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1293 
06.09.2024
МАЙШОП
841 
06.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие (Суслянок Георгий Михайлович, Гунькин Владимир Александрович); Инфра-Инженерия, 2024» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Читай-город, ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Новосибирск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия"

    Категория 537 р. - 806 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия" »

    Книги: Пищевая промышленность в Новосибирске

    Категория 537 р. - 806 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader