Суббота, 1 марта 2025 — 23:43
USD: 88.26 р. EUR: 91.57 р.
01.03.2025
СкидкаГИД

The Perfect Meal. The Multisensory Science of Food and Dining (Charles Spence); John Wiley & Sons Limited

Книга: The Perfect Meal. The Multisensory Science of Food and Dining (Charles Spence); John Wiley & Sons Limited

2886 

  • Издатель: John Wiley & Sons Limited

  • ISBN: 9781118490945

  • EAN: 9781118490945

  • Книги: Техническая литература

  • ID: 6000922

  • Добавлено: 30.04.2020


Описание


The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner?s experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner?s senses contributes to their overall multisensory experience. The principal focus of the book is not on flavor perception, but on all of the non-food and beverage factors that have been shown to influence the diner?s overall experience. Examples are: the colour of the plate (visual) the shape of the glass (visual/tactile) the names used to describe the dishes (cognitive) the background music playing inside the restaurant (aural) Novel approaches to understanding the diner?s experience in the restaurant setting are explored from the perspectives of decision neuroscience, marketing, design, and psychology. 2015 Popular Science Prose Award Winner.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: The Perfect Meal. The Multisensory Science of Food and Dining (Charles Spence); John Wiley & Sons Limited»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 2886 р. до 2886 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-1-118-49094-5
Автор(ы)
ИздательJohn Wiley & Sons Limited

Видео обзоры

Professor Charles Spence: "The Perfect Meal" | Talks at Google

Professor Charles Spence: "The Perfect Meal" | Talks at Googleзапуск видео

 

The Multisensory Science of Perfect Food (English)

The Multisensory Science of Perfect Food (English)запуск видео

 

Gastrophysics - The New Science of Eating | Charles Spence | NADC17

Gastrophysics - The New Science of Eating | Charles Spence | NADC17запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 2886 руб до 2886 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "John Wiley & Sons Limited"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 2308-3463 р.

сообщить о снижении цены
Книга: The Perfect Meal. The Multisensory Science of Food and Dining (Charles Spence); John Wiley & Sons Limited
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

2886 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 


Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: The Perfect Meal. The Multisensory Science of Food and Dining (Charles Spence); John Wiley & Sons Limited» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Новосибирск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "John Wiley & Sons Limited"

    Категория 2308 р. - 3463 р.

    Техническая литература - издательство "John Wiley & Sons Limited" »

    Книги: Пищевая промышленность в Новосибирске

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader